Blog personal en dónde quiero compartir mis pequeños logros reposteros con toda la red.
domingo, 29 de julio de 2012
Quesillo Venezolano
Ingredientes:
- 4 huevos medianos
- Leche condensada ( lata pequeña )
- Leche
- Ron al gusto
- Caramelo liquido
- Esencia de Vainilla
- Azúcar al gusto
Preparación:
Vertemos todos los ingredientes en un recipiente, los huevos, la leche condensada, el ron, la esencia de vainilla y medio litro de leche más o menos, o utilizar la lata de leche condensada para medir y poner 3 o 4 medidas, yo lo pongo a ojo, se bate todo con la bapi.
A parte ponemos bien de caramelo liquido al molde, previamente precalentamos el horno a 180 º
Ponemos la mezcla ya batida al molde, y más o menos 45 minutos a 180º grados, despenderá de cada horno
Vigilar, introducir un palillo y comprobar.
Dejamos enfriar a temperatura ambiente y desmoldamos.
sábado, 28 de julio de 2012
Muñequitos de Galleta con fondant.....
domingo, 15 de julio de 2012
CUPCAKES DECORADAS CON FONDANT Y BUTTERCREAM DE NUTELLA