Blog personal en dónde quiero compartir mis pequeños logros reposteros con toda la red.
domingo, 24 de noviembre de 2013
viernes, 27 de septiembre de 2013
Pan de Plátano
- Ingredientes:
- 5 plátanos maduros en púre
- 4 huevos
-2 tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear o bicarbonato
- 1 taza de azúcar
- 90 gramos de mantequilla derretida
Preparación:
Batimos los huevos por 3 minutos, luego agregamos el azúcar y seguimos batiendo, a esta mezcla le añadimos la mantequilla derretida, batimos, y por último la harina poco a poco y el bicarbonato.
Colocamos en un molde enharinado, metemos al horno a 180º grados durante 40 o 50 minutos
Pasada media hora vamos probando con un palillo, sacamos del horno y dejamos enfriar bien para desmoldar.
jueves, 29 de agosto de 2013
TARTA DE CHUCHES
Esta tarta de chuches, la lleve para celebrar una reunión de buenos amigos, en casa de Inés y Miguel, la pasamos genial, hablando de todo y contandonos muchas cosas, los críos corriendo de un lado a otro, jugando, saltando en fín, fué una tarde muy divertida, la excusa perfecta para vernos y compartir buenos momentos... de esos que no se olvidan, asi que no podia faltar una tarta de chuches para los peques y no tan peques...
¡ Muchas gracias Inés y Miguel por ser nuestro punto de reunión y encuentro!
miércoles, 7 de agosto de 2013
miércoles, 24 de julio de 2013
BIZCOFLAN
Ingredientes:
Para el flan:
4 huevos
Un bote pequeño de leche condensada
500 ml de leche
120 grs de azúcar
vainilla al gusto
caramelo ( yo compro el que viene preparado )
Para el bizcocho:
3 huevos
100 grs de azúcar
100 grs de harina
PREPARACIÓN:
Preparamos la mezcla del flan, añadimos todos los ingredientes y los batimos bien, ponemos el caramelo( poner suficiente cantidad) al molde y agregamos la mezcla.
Seguidamente, preparamos el bizcocho, montando los huevos, batiendolos por 5 minutos y poco a poco vamos agregando el azúcar, seguimos y despúes la harina, ya tamizada, esta mezcla la vertemos en el molde del flan .
Lo hornearemos a 170 º o 180º por 30 minutos, vigilar bien comprobando con un palillo, cuando salga seco ya esta listo!!!!
Dejamos enfriar bien y desmoldamos y a comer!!!!
Espero que os guste !!!!
jueves, 11 de julio de 2013
TARTA PARA UNA ABUELITA
Tarta para celebrar 95 años, si de verdad que parece mentira estar cerca de los 100 y recordar todo lo relacionado con tu vida y no olvidar ningún detalle, para tal ocasión, prepare un bizcocho de yogurt de limon, bañado con almíbar de vainilla y relleno con buttercream de dulce de leche.
lunes, 24 de junio de 2013
Tarta de mariposas y tutu
Esta tarta fue para Ana la profesora de ballet de mis hijas, quise darle un detalle, porque la verdad es una persona encantadora, sin olvidarme de Oliva (su madre) y de Andrea (su hija), son tres personas que contangian el amor por el baile y lo transmiten de una forma muy especial, llegando desde la más pequeñita hasta las mayores.
sábado, 1 de junio de 2013
lunes, 27 de mayo de 2013
domingo, 19 de mayo de 2013
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