Galletas de lacasitos

Estas ricas galletas las hice con mis niñas una tarde de domingo y lo pasamos estupendamente y sobre todo ellas estaban como locas de contentas con esta actividad.

Aqui os dejo la receta, y si teneis niños lo pasareis en grande, de verdad que es una experiencia muy bonita, porque ellos disfrutan muchisimo.

 

Ingredientes:

. 125 grs de mantequilla

. 175 grs de harina de trigo

. 100 grs de azúcar

. 1 huevo

. 1 bolsa de lacasitos

. 1 cucharada  pequeña de levadura

. 1 cucharada pequeña de esencia de vainilla

 

Preparación:

Mezclar la mantequilla ( en punto de pomada ) junto con el azúcar, hasta blanquear, añadir el huevo y la esencia de vainilla, batir bien, mezclamos la harina y levadura, tamizados, hacemos una bola y metemos en la nevera 1/2 hora.

Sacamos la masa de la nevera y utilizamos los cortadores, colocamos en la bandeja y horneamos.

Precalentamos el horno a 180º grados, horneamos 10 a 12 minutos.